/* Variable definitions ==================== */ /* Use this with templates/template-twocol.html */ body { background:#ffffff; margin:0; color:#333333; font:x-small Georgia Serif; font-size/* */:/**/small; font-size: /**/small; text-align: center; } a:link { color:#bd9a76; text-decoration:none; } a:visited { color:#999999; text-decoration:none; } a:hover { color:#bd9a76; text-decoration:underline; } a img { border-width:0; } /* Header ----------------------------------------------- */ #header-wrapper { width:660px; margin:0 auto 10px; border:1px solid #ffffff; } #header-inner { background-position: center; margin-left: auto; margin-right: auto; } #header { margin: 5px; border: 1px solid #ffffff; text-align: center; color:#999999; } #header h1 { margin:5px 5px 0; padding:15px 20px .25em; line-height:1.2em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; font: normal bold 261% Trebuchet, Trebuchet MS, Arial, sans-serif; } #header a { color:#999999; text-decoration:none; } #header a:hover { color:#999999; } #header .description { margin:0 5px 5px; padding:0 20px 15px; max-width:700px; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; line-height: 1.4em; font: normal normal 78% 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, Verdana, Sans-serif; color: #999999; } #header img { margin-left: auto; margin-right: auto; } /* Outer-Wrapper ----------------------------------------------- */ #outer-wrapper { width: 660px; margin:0 auto; padding:10px; text-align:left; font: normal normal 100% Georgia, Serif; } #main-wrapper { width: 410px; float: left; word-wrap: break-word; /* fix for long text breaking sidebar float in IE */ overflow: hidden; /* fix for long non-text content breaking IE sidebar float */ } #sidebar-wrapper { width: 220px; float: right; word-wrap: break-word; /* fix for long text breaking sidebar float in IE */ overflow: hidden; /* fix for long non-text content breaking IE sidebar float */ } /* Headings ----------------------------------------------- */ h2 { margin:1.5em 0 .75em; font:normal bold 86% 'Trebuchet MS',Trebuchet,Arial,Verdana,Sans-serif; line-height: 1.4em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; color:#999999; } /* Posts ----------------------------------------------- */ h2.date-header { margin:1.5em 0 .5em; } .post { margin:.5em 0 1.5em; border-bottom:1px dotted #ffffff; padding-bottom:1.5em; } .post h3 { margin:.25em 0 0; padding:0 0 4px; font-size:140%; font-weight:normal; line-height:1.4em; color:#bd9a76; } .post h3 a, .post h3 a:visited, .post h3 strong { display:block; text-decoration:none; color:#bd9a76; font-weight:normal; } .post h3 strong, .post h3 a:hover { color:#333333; } .post-body { margin:0 0 .75em; line-height:1.6em; } .post-body blockquote { line-height:1.3em; } .post-footer { margin: .75em 0; color:#999999; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; font: normal normal 78% 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, Verdana, Sans-serif; line-height: 1.4em; } .comment-link { margin-left:.6em; } .post img { padding:4px; border:1px solid #ffffff; } .post blockquote { margin:1em 20px; } .post blockquote p { margin:.75em 0; } /* Comments ----------------------------------------------- */ #comments h4 { margin:1em 0; font-weight: bold; line-height: 1.4em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; color: #999999; } #comments-block { margin:1em 0 1.5em; line-height:1.6em; } #comments-block .comment-author { margin:.5em 0; } #comments-block .comment-body { margin:.25em 0 0; } #comments-block .comment-footer { margin:-.25em 0 2em; line-height: 1.4em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; } #comments-block .comment-body p { margin:0 0 .75em; } .deleted-comment { font-style:italic; color:gray; } #blog-pager-newer-link { float: left; } #blog-pager-older-link { float: right; } #blog-pager { text-align: center; } .feed-links { clear: both; line-height: 2.5em; } /* Sidebar Content ----------------------------------------------- */ .sidebar { color: #666666; line-height: 1.5em; } .sidebar ul { list-style:none; margin:0 0 0; padding:0 0 0; } .sidebar li { margin:0; padding-top:0; padding-right:0; padding-bottom:.25em; padding-left:15px; text-indent:-15px; line-height:1.5em; } .sidebar .widget, .main .widget { border-bottom:1px dotted #ffffff; margin:0 0 1.5em; padding:0 0 1.5em; } .main .Blog { border-bottom-width: 0; } /* Profile ----------------------------------------------- */ .profile-img { float: left; margin-top: 0; margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; margin-left: 0; padding: 4px; border: 1px solid #ffffff; } .profile-data { margin:0; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; font: normal normal 78% 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, Verdana, Sans-serif; color: #999999; font-weight: bold; line-height: 1.6em; } .profile-datablock { margin:.5em 0 .5em; } .profile-textblock { margin: 0.5em 0; line-height: 1.6em; } .profile-link { font: normal normal 78% 'Trebuchet MS', Trebuchet, Arial, Verdana, Sans-serif; text-transform: uppercase; letter-spacing: .1em; } /* Footer ----------------------------------------------- */ #footer { width:660px; clear:both; margin:0 auto; padding-top:15px; line-height: 1.6em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; text-align: center; } -->

torsdag 2 juli 2009

Mera Rabarber
Vädret är fortfarande underbart och visst skulle det bli en längre bloggpaus men jag blev bara så sugen på att göra ett inlägg! I dessa varma dagar passar det perfekt att kyla sig med hemmagjord rabarerdryck. Tänkte dela med mig av recept till både saft och smulpaj på rabarber som är en klar sommarfavorit. Båda recepten är enkla och snabba att göra och dessutom svåra att misslyckas med :) Passar en somrig dag när man inte vill stå i köket hela dagen.
Rabarberdricka: Blir ca.2 liter
2 lit. skuren rabarber, 1 3/4 lit vatten, 4 kryddnejlikor, 2 dl socker, pressad citron
Skölj o skär rabarbern i bitar. Koka den med vatten och nejlikor tills den går sönder, ca 10 min. Sila saften. Rör ner sockret i den varma saften. Smaksätt den kalla saften med pressad citron.
En läskande sommarförfriskning!

Rababersmulpaj:
Smuldeg: 150 gr smör, 2 dl vetemjöl, 3 dl fiberhavregryn, 1 1/2 tsk bakpulver, 1 krm salt, 1 1/2 dl strösocker
Fyllning: 300 gr rabarber, 1 msk potatismjöl, 1 msk vaniljsocker

Smält smöret i en bunke i micron. Blanda de torra ingredienserna till smuldagen, rör sen ner smöret och arbeta ihop till en smulig massa.
Skölj rabarberen och skär ner i små bitar. Blanda dem med potatismjöl och vaniljsocker. Strö ut hälften av smuldegen i botten av en pajform. Fördela rabarbern ovanpå och överst resten av smuldegen.
Grädda pajen i mitten av ugnen i 175 grader i 40 minuter.
Underbar till gammeldags vaniljglass ♥
Kram Milla

9 kommentarer:

Vita små hjärtan sa...

Härligt gott det såg ut!!!
Kram Agnetha

Mamma Millan sa...

Ser sååå läskand gott ut!Ska göra jordgubbs saft jag!!

TREVLIG SOMMARHELG!
♥Kramar Millan♥

Maria sa...

ÅH den där drickan brukar jag också göra, den är så god=)
Pajen måste jag också prova!
Kram

promenader på landet sa...

Tack snälla du för recepten! Det ser jättegott ut! Jag blev bjuden på god Rabarber dricka tidigare i veckan så jag ska nog göra mig några flaskor! Ha det så gott! Kram från Maria

Huset vid ån sa...

Mums, vad gott det ser ut med rabarberpaj....Ha en trevlig o skön sommar! Kram Therese

Lilla hjärtat sa...

Åh vad gott blir sugen så här på kvällen när jag läser dina recept...
Ha en skön vecka
Kram A-K

Huset på berget sa...

Tack för underbara recept.Här ska bakas...
Kramis Ulla

Plommonhuset sa...

Hej! Härliga recept. Måste pröva rabarber dricka nästa år. Min rabarber är nog för träig nu. Kram Sofia

ANNIKA sa...

TACK!
för det härliga receptet på den underbara pajen.gjorde succe´i vår familj,använde vanliga havregryn eftersom fibergrynen var slut och det blev lyckat .vaniljsås blev också gott till...
kram ANNIKA